Maatjesfestival
Traditioneel heten we dinsdag 10 juni 2025 de eerste 'Hollandse Nieuwe' welkom op het Maatjesfesitval bij Auberge du Pêcheur. Mis deze unieke beleving en proef van een unieke, culinaire ervaring.
Menu
Champagne met tasting 'Hollandse Nieuwe'
***
Maatje met mierikswortel / dashi / koolrabi / komkommer
***
Wilde zeebaars / gerookte witte asperge / aubergine
***
Dunne lende 'Frisona' / artisjok / groene asperge
***
Seizoensdessert
Prijs: € 140,00 per persoon
Prijs is inclusief geselecteerde wijnen, waters en koffie
Reserveer nu uw tafeltje via de hotelreceptie telefonisch (0032)9 282 31 44 of per mail info@auberge-du-pecheur.be